一、设施蔬菜产业发展的优势条件(一)自然条件优越。宁城县介于东经118°15′-119°25′、北纬41°17′-41°53′之间,属温带半干旱大陆性季风气候,年日照2800-2900小时,年均积温2100-3200℃,年平均气温6.6-8.2℃,无霜期110-150天,年降水量390-500毫米。全县地处内蒙古高原与松辽平原的过渡带,地势西高东低,海拔最高1890.9米,最低429米,全县平均海拔832.6米。西部山峦起伏、中部丘陵广阔、沿河平川狭长,构成了“五山四丘一分川”的地貌特征。全年光照时间充足,冬季气候干旱,降水量少,昼夜温差大(13.5℃),土壤有机质丰富(14/1000),具有适宜发展设施蔬菜产业的气候条件,为高原寒地蔬菜优良品质奠定了自然基础。 (二)区位优势明显。我县地处蒙冀辽三省区交界处,东北、华北两大经济区交汇处,距北京市380公里、沈阳市450公里、秦皇岛港300公里、锦州港230公里、赤峰民航机场110公里,是内蒙古距出海港口最近的地区,具有背靠东三省,面对京津冀的区位优势。
(三)道路交通便利。境内有叶赤铁路和国道306线、508线、省道505线、赤峰至凌源一级公路。2016年开始,启动建设赤峰至京沈高铁连接线宁城站、叶赤线电气化改造、天义-平泉一级路改造工程,县内道路交通将更为便利。
(四)水资源富集。多年平均降水量451毫米。老哈河和坤头河两大河流贯穿全境,县内大小干(支)流达到24条,有大中小水库15座。水资源总量达到4亿立方米,地表水资源量2.94亿立方米,地下水可开采量1.98亿立方米。
(五)环境无污染。县域西部有黑里河国家级自然保护区,面积41.5万亩,是老哈河发源地之一和全县水源富养地紫蒙湖所在地。全县无工业“三废”排放,空气清新、土壤无污染、地下水甘甜,是国家级生态示范区。
(六)二十年设施蔬菜产业发展的产业基础。经过二十年的发展,全县上下形成了发展设施蔬菜产业的良好社会氛围、形成了设施蔬菜是农民增致富和产业脱贫首选产业的共识、形成了县乡攻坚克难推进设施蔬菜产业发展的干部队伍、形成了深入生产一线为菜农开展技术指导服务的县乡技术推广体系、形成了政府扶持银信贷款和社会资金参与的资金投入机制,加之广大农民积极参与,确保了设施农业产业健康稳步推进。
二、设施蔬菜生产情况
我县设施农业经历了二十年的发展历程。截止2016年末,总面积达到39万亩,年产各类优质蔬菜95万吨,居内蒙古之首。日光温室以黄瓜、辣椒、番茄、紫圆茄及韭菜为主,年产反季节蔬菜80万吨。食用菌以滑子菇为主,年栽培1.5亿袋,产量15万吨,占全国北方市场的1/4。形成了以县域南部日光温室黄瓜、中东部日光温室辣椒、圆茄、北部日光温室番茄、西部山区食用菌(滑子菇)为主的设施蔬菜产业格局。建成了一肯中万亩辣椒、万亩圆茄、大城子万亩番茄、黑里河川亿袋食用菌4个万亩设施蔬菜种植园区。2017年新增设施农业面积4.6万亩,全县设施农业面积将达到43.6万亩,新建大双庙万亩黄瓜、汐子万亩韭菜园区。目前,全县成立了蔬菜(食用菌)产业协会,注册了“宁城黄瓜”、 “宁城尖椒”、“ 宁城番茄”、 “宁城滑子菇”4件国家地理标志证明商标。县内有产地蔬菜批发市场6个,是北京新发地市场、大洋路农产品市场和上海江桥市场蔬菜供应基地、北京首农集团在全国的第二个蔬菜种植基地,成为北京市海淀区蔬菜联采联盟及大中超市蔬菜供应基地和北京海尔云厨首批千县千品战略合作伙伴基地县。在蔬菜基地不断扩大的同时,加强农产品质量监管,投资建设了农产品质量监管平台和可追溯体系平台,有6个产地蔬菜批发市场和蔬菜种植合作社率先建立了标准化农残检测室,实现了产品产地准出证明,进而为广大消费者提供安全放心优质设施农业产品。

1. 日光温室黄瓜。宁城县黄瓜以津优系列、驰誉系列黄瓜品种为主,通过嫁接育苗栽培,黄瓜瓜条商品性佳,畸形瓜率低,瓜条顺直,皮色深绿、光泽度好,刺瘤中等,无棱,腰瓜长30-35厘米,单瓜重150—200克左右,质脆味甜,品质好。均一大茬越冬种植,种植面积9万亩,年产量34万吨。种植区主要分布在五化、必斯营子、大双庙、八里罕等南部镇乡,“大双庙万亩黄瓜园区”是我县设施农业发源地之一,“大双庙黄瓜小镇”享誉塞外。每年10月上旬定植,11月上旬上市,翌年5月下旬罢园。产品主要销往京津冀、东三省等大中城市和通辽、锡林浩特及赤峰周边地区。

2. 日光温室辣椒。宁城辣椒以迅驰37—74、运驰37—79、亮剑37—82等优良品种为主,品质佳,果实颜色淡绿色,果面光滑、果实顺直。尖椒中含有丰富的维生素和矿物质等营养元素,尤其以维生素C含量丰富,每千克尖椒中含有维生素C427.83毫克,每克含可溶性蛋白26.26毫克,可溶性糖18.33毫克,有机酸含量0.28%,纤维素含量0.19%,有增进食欲,促进消化等功能。 均一大茬种植,种植面积8万亩,年产量18万吨。种植区主要分布在一肯中、天义、汐子、三座店等中东部镇乡。一肯中万亩尖椒园区成为我县设施农业发展的一张亮丽名片。每年10月下旬定植,翌年1月下旬开始上市,6月下旬罢园。产品主要销往京津冀、东三省等大中城市和通辽、锡林浩特及赤峰周边地区。

3. 日光温室番茄。宁城番茄多汁、籽成,可溶性糖和VC含量高,口感酸甜,大都被消费者当作鲜食水果食用。富含番茄红素、苹果酸、柠檬酸和糖类,含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
由于气候条件适宜,番茄宁城番茄着色好、口感佳、质量优。全县日光温室均冬春茬及夏茬种植种植,面积5万亩,年产量17万吨。种植区集中在大城子、小城子、一肯中等镇乡,大城子万亩番茄园区成为我县设施农业规模化发展的典范。种植品种主要是硬果粉番茄,冬春茬每年10上旬定植,翌年1月下旬开始上市,4月上旬罢园。产品主要通过北京大洋路市场销往全国各地;越夏茬于4月下旬定植,7月下旬开始上市,8月下旬罢园,主要供应南方市场。

4.日光温室圆茄。宁城茄子以圆茄品种为主,果实近圆球形,皮紫黑色,果柄深紫色,肉质细嫩,浅绿白色。营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及钙磷铁等多种营养成分,尤其是维生素E、维生素P含量丰富,经常食用可以抗衰老、降低胆固醇、保护心脑血管等功效。全县均一茬种植,种植面积3万亩,年产量10万吨。种植区域主要集中在一肯中、三座店等镇乡,品种以紫园茄为主,一肯中万亩茄子园区成为我县设施农业高产优质高效种植园区之一。每年9月上中旬定植,11月上旬开始上市,至翌年6月下旬罢园。产品主要销往京津冀及赤峰周边地区。

5.日光温室韭菜。宁城韭菜甘温无毒,含有丰富的维生素A、B12、C及钙、铁、磷等,富含纤维素。均越冬茬种植,种植面积0.5万亩,年产量0.8万吨,主要集中在汐子镇的万亩韭菜园区。每年的11月下旬开始上市,翌年4月上旬结束。产品主要销往河北、东三省及内蒙古东部盟市。

6.日光温室其它作物(豆角、甘篮、芹菜等)。面积0.5万亩,产量0.2万吨。

7.滑子菇(香菇)。宁城滑子菇富含有益于人体健康的粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素B、维生素C和人体所必须的其它各种氨基酸。全县栽培总量1.5亿袋,产量15万吨,主要集中在甸子、黑里河等西部山区镇乡。每年11月份开始发菌,翌年5月上旬开始上市,至10月下旬结束。以鲜菇、烘干、盐渍等初加工产品为主,产品销往全国各地,部分产品出口俄罗斯、韩国、日本等国家。
(注:宁城蔬菜高品质―――宁城县地处内蒙古高原向松辽平原过度地带,属于高原高寒生态区,具有背靠东三省、面对京津冀的区位优势。这里位于北纬41°,阳光照射充足(年日照达2900小时);土质有机质丰富(达到14/1000);昼夜温差大(达到13.5℃);山川秀美,空气清新,地下水甘甜,具有发展设施农业生产得天独厚的自然条件,加之广大菜农娴熟的种植管理技术和各级党委政府及业务主管部门生产绿色无公害农产品的质量意识的引领,使蔬菜瓜果独具天然、绿色、口感甜美的自然禀赋,设施蔬菜产品倍受东三省、京津冀及长三角珠三角等大中城市消费者睛睐,成为我国高原寒区绿色、优质反季节蔬菜种植基地)。
