景泰早酥梨，又叫条山梨，因其生长在景泰县条山农场而得名条山梨,其果实呈倒卵圆形，属大果型，平均单果重250克，果皮黄绿或绿黄色,皮薄而脆，果肉白色，质细，酥脆爽口，无石细胞，果心极小，汁特多，味甜爽口，具清香气，有清肺润肺、排毒解毒、清热、止咳等功效。现条山梨已成熟上市售价3元/斤。

我县现种植面积共8000亩，条山农场种植面积约4000亩。该品种栽后三年结果，一般在6月下旬至7月上旬成熟。我县自引种栽培以来，由于品质优、上市早、价格适中、品味上乘，深受中外消费者的喜爱和好评，发展势头迅猛，主要销往广州、深圳、香港等沿海城市及东南亚国家。

其中“条山”牌早酥梨是我国目前最具国际竞争力的梨品种之一。分别在首届全国林业名、特、优新产品博览会和第二届全国农业博览会上获银奖；在甘肃第二届名、特、优果品鉴评会和甘肃省首届林果产品展销上获金奖。