景泰县泰祥养殖专业合作社常年供应翠柳山羊肉42元/斤。

翠柳山羊在景泰养殖已有悠久的历史，是长期在当地特定的生态环境中，自然选择和人工选择共同影响下形成的，对景泰县半荒漠、荒漠严酷的自然条件有极强的适应性。翠柳山羊性情机警灵敏，善攀高和游走，采食能力强，耐饥渴和长途跋涉，抗病力强。典型外貌特征是：具有肉用家畜的“矩形”体型，体躯低垂，全身肌肉丰满，细致疏松型表现明显。

县域内各地均有分布，正路、中泉等高海拔山区漫山放养的山羊尤以“食中草药、饮矿泉水”为人称道，其肉品绿色安全，无激素，肉质更为精道、鲜嫩、肥美。羊肉性温，冬秋季节常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，能起到抗衰老的作用。

翠柳山羊是一个起源于汉代的古老的山羊品种，由于翠柳沟山大沟深，交通闭塞，保证了翠柳山羊血统的纯正。因此翠柳山羊在2006年被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

翠柳山羊成年山羊羊头清秀，面部平直，额头有丝毛一束，公、母山羊均有角，向后上方或向外延伸呈螺旋状。体躯短浑近方方形，结构匀称，四肢端正，蹄趾结实。山羊成熟较早，母羊7月龄左右即可繁殖，多为单胎，产双羔概率5%，产羔率103%，屠宰率40-45%。